品啤酒必懂专区

2018/6/19 17:44:50匿名 | 分类:啤酒行业 | 浏览288次
我来回答:

匿名

1个回答
  • 2018/6/19匿名

    冰杯:与喝热咖啡要热杯的原理相同,建议盛装冰啤酒的杯子一定要先放在冰箱冷藏,待要倒啤酒时再取出。「冰杯」这个动作是确保啤酒温度不要下降太快,以免失去原有的冰凉口感与风味。   泡泡:啤酒泡泡约占啤酒杯的1╱5,泡泡的主要作用是保持啤酒的低温与鲜度,让啤酒的温度不会下降过快,且能保有香气与冰冷的口感。但啤酒泡泡并非越多越好,过多的泡泡会使饮用时一口饮下满嘴都是泡泡,而遮盖了啤酒原有的香气与口感。   容量:一般盛酒容器约可分为300c.c.、500c.c.及2公升装的选择。建议三五好友选择2公升共享,个人单点则以500c.c为佳,容量较为适中可品尝到啤酒的美味。300c.c略嫌少量,适合只是想要尝尝气味,或不胜酒力浅尝则止者。