2018/6/19匿名
透明无色:相当年轻的新酒,在大酒槽中发酵酿造。
柠檬黄:年轻的酒,在大酒槽中发酵酿造。
金黄色:酒有点熟成了,葡萄很成熟或培酝熟度够。
红铜色:陈酿到成熟阶段中,葡萄是干燥采收的或只是陈化的年份老酒。
琥珀色:氧化的酒,干燥的葡萄,或者以氧化陈酿方式酿制的酒。
淡粉红色:榨汁法酿造的粉红酒。
深粉红色:放血法酿造的粉红酒。
橙红色(鲑鱼色):正在成熟阶段的酒。(开始培酝成为该种酒款应有的陈酿风格)
紫色:相当年轻的酒。
红宝石色:年轻的酒,2~4年。
瓦红色:已达成熟度的酒,5~15年。
褐色:陈酿到成熟阶段了,年份老的红酒。