匿名
2018/6/21匿名
材料: 南瓜,糯米粉,自制酒酿,白糖,清水 做法: 1、南瓜去皮后洗净切成小块,入微波炉中叮4分钟至熟软。 2、取出后趁热压成泥。 3、分次加入糯米粉(南瓜含水量较丰富,加入的糯米粉的量以能成团即可) 揉成软硬适中且不粘手的粉团。 4、将粉团轻轻搓成长条后,再分切成小剂子。 5、把切好的小剂子搓揉成小圆子,待用。 6、锅中烧开水,放入小圆子煮至浮起。 7、加入适量酒酿同煮。 8、加入适量白糖搅匀。 9、另取少许糯米粉,用少许清水调匀后,加入到锅中并搅匀,待开后关火即可。