法国香槟干邑应该怎么喝比较好?需要同其他的饮料调配吗?

2018/6/23 11:54:35匿名 | 分类:红酒 | 浏览463次
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匿名

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  • 2018/6/23匿名

    所谓的香槟干邑,并不是说是香槟产区出产的干邑白兰地,而是干邑产区下面的子产区(大香槟区和小香槟区)所产的白兰地。法国干邑产区位于波尔多产区北面,包括滨海夏朗德省(Charente-Maritime)、夏朗德省(Charente)的大部分地区,还包括德塞夫勒省(Deux-Sevres)和多尔多涅省(Dordogne)的一些地方。为了保护干邑的声誉及其专营权,这一产区实施严格的原产地命名法规。干邑产区包括大香槟区(Grand Champagne)、小香槟区(Petite Champagne)、边缘区(Borderies)、上乘林区(Fins Bois)、优质林区(Bons Bois)以及普通林区(Bois Ordinaires)6大子产区。     干邑白兰地最经典的喝法就是纯饮,或是加水加冰,这样可以限度地保留干邑白兰地所具有口感和香气,一般也只有比较低端的干邑才会选择同其他的饮料一起搭配饮用。