2018/6/30匿名
产地
新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市新疆啤酒厂。
原料
选用优质大麦为原料，上等大米和新疆一级酒花为辅料。
酿造
采用典型的传统工艺精心酿制而成。
特点
新疆优质啤酒属淡色型啤酒。此酒，呈金黄色，清澈透明，富有光泽，泡沫洁白细腻、持久、挂杯，含有丰富的二氧化碳气，具有麦芽清香和酒花香味，口味纯正柔和，风格独特。原麦汁浓度为12°酒精含量3.8%。
荣誉
新疆牌新疆优质啤酒于1982年、1984年、1986年被评为新疆维吾尔自治区优质产品，1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。
历史
乌鲁木齐市新疆啤酒厂于1978年建厂，是自治区家生产啤酒的专业厂，新疆优质啤酒于1978年开始试产，1981年问世。