2018/6/30匿名
产地
宁夏回族自治区银川啤酒厂。
原料
选用优质麦芽、大米、酒花为原料。
酿造
原料经粉碎、糖化、煮沸、发酵、过滤等工序酿成。
特点
西夏啤酒属淡色型啤酒。此酒，色泽浅黄，清亮透明，泡沫洁白、细腻、持久挂杯，酒花香气明显，口味醇厚，微苦适口，清爽协调，杀口力强。酒精含量3.5%，原麦汁浓度11°。
荣誉
西夏牌西夏啤酒于1985年被评为宁夏回族自治区优质产品。
历史
1978年建“银川糖厂啤酒分厂”，投产此酒，因古银川曾为宋代西夏都城而以此定为酒名。1988年易为现厂名。