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葡萄酒的度数越高越好吗?

2016/10/27 9:31:35匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览757次
我来回答:

匿名

5个回答
  • 2016/10/27匿名

    酒精度的高低不是衡量葡萄酒品质的标准,单宁、酸度、酒精度、甜度(残糖)、果香以及余味的平衡,酒体的浓郁度、复杂度、回味的悠长和风味的独特,这些因素共同决定了一款量葡萄酒的好坏。

  • 2016/10/27匿名

    酒精度过高或过低都会影响葡萄酒的口味:过高会掩盖葡萄酒的天然芳香,过低则导致葡萄酒口味不足。其实这非常容易理解,作为柳岩的“球迷”,你再怎么喜欢她的身材肯定都无法接受一个“凤姐+柳岩的混合体”,只有脸蛋、身材、皮肤、气质和学识达到某种平衡的女子,才有可能令人心旷神怡。

  • 2016/10/27匿名

    一款好的葡萄酒,不论是甜型、干型还行半甜型、半干型不论是起泡型还是静止型不论是红葡萄酒、桃红葡萄酒还是白葡萄酒,酒精度、单宁、酸度、甜度(残糖含量)、果味和其他余味之间的“平衡”,才是其重要的衡量标准。

  • 2016/10/27匿名

    有数据显示,因为温室效应的关系,世界各地的葡萄成熟度越来越高,葡萄酒的酒精度也越来越高,而且几乎同时,葡萄酒市场的喜好也开始转变,越来越偏好高酒精浓度,口感更浓厚的葡萄酒。但事实上,任何脱离“平衡”而单独强调葡萄酒度数的行为都是耍流氓。

  • 2016/10/27匿名

    葡萄酒的度数越高越好吗?一般来说葡萄酒的酒精度数都是比较低的,但是1也有着高度的葡萄酒。一般来说葡萄酒的度数大概在葡萄酒的度数一般在8%-15%之间,一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%,极个别的还能达到22%。那么葡萄酒的度数越高越好吗?