2016/10/28匿名
橡木味白葡萄酒
在预算内作出的的选择是寻找来自智利和西班牙的橡木味霞多丽。另外,还有来自澳大利亚猎人谷和索诺玛的霞多丽葡萄酒。
四、夏季婚礼偏爱桃红酒
桃红酒是婚礼用酒上增长最快的一类葡萄酒,如果婚礼的主菜是鲑鱼,或者是海鲜自助餐,桃红酒是一个很好的选择。此外,桃红葡萄酒能搭配墨西哥、印度、泰国和寿司等多种美食。
2016/10/28匿名
三、白葡萄酒
除非你喜欢大胆的、黄油味的陈酿霞多丽,不然轻快、活泼的白葡萄酒才是明智的选择,因为这种风格的白葡萄酒更容易与各种风格的食物配对,而且物廉价美。
活泼的白葡萄酒
这种风格的白葡萄酒有长相思、葡萄牙绿酒、非陈酿霞多丽、弗德乔(Verdejo)、灰皮诺。这些葡萄酒非常适合在夏季举办的婚礼。
2016/10/28匿名
二、香槟祝酒
在婚礼上,大多数人不会喝超过半个香槟杯的起泡酒,除非参加婚礼的人都是真正的香槟爱好者,不然不需要买很多的起泡酒。大概一瓶起泡酒可以供8-10个人饮用,剩余的预算可以用来购买更高质量的葡萄酒。
如果在白天或室外开启起泡酒,可以选择芳香型起泡酒如普罗塞克、卡瓦或桃红起泡酒。
如果在晚上或室内开启,可以选购风格丰富的葡萄酒,如黑中白与白中白香槟、意大利经典天然起泡酒或法国经典香槟。
2016/10/28匿名
$15-20:在这个价格范围内几乎可以买到任何葡萄品种的葡萄酒,在上述的发展中葡萄酒产区选择更加优质的葡萄酒,比如梅洛、西拉和马尔贝克。
$20-30:在这个范围内很容易找到高品质的美国葡萄酒,甚至可以找到来自里奥哈的珍藏丹魄、基蒂安、超级托斯卡纳以及法国南部地区的年份葡萄酒(如罗纳河谷的科比埃干红Corbieres)。
$30+:选择自己喜欢产区的葡萄酒,并仔细考虑如何将婚宴上的菜肴与葡萄酒相搭配。
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一、红葡萄酒
红葡萄酒往往是人们最喜爱的经典,大概有50%-60%的婚礼会选购红葡萄酒,在选购葡萄酒时,可以在预算范围内与朋友们一起商量喜欢什么样的口味。
$10-15:在这个价格范围选择发展中的葡萄酒产区,如智利、南非、阿根廷、葡萄牙、西班牙和澳大利亚的品质的葡萄酒,还可以考虑下经典的品种,如赤霞珠、黑珍珠、Primitivo普里米蒂沃、小西拉、Touriga Nacional和Monastrell。
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婚礼用酒是婚宴上的一大亮点,现在大多数人开始将葡萄酒作为婚礼必备用酒。那么婚宴葡萄酒如何选择呢?这是很多新人都非常头疼的事情。