鄱湖啤酒(乐丰牌)

2018/7/7匿名

产地     江西省波阳县乐丰啤酒厂。     原料     选用大麦、大米和新疆酒花为原料。     酿造     采用纯种酵母为发酵剂，经制麦芽、糖化、低温发酵、过滤等工序酿成。     特点     鄱湖啤酒属淡色型啤酒。酒液色泽淡黄、清亮透明，有光泽，有酒花香和麦芽的芳香味，泡沫洁白、挂杯持久，口味纯正、柔和、杀口、醇厚、爽口。原麦芽汁浓度12°，啤酒精含量3.5%。     荣誉     乐丰牌鄱湖啤酒于1986年被评为江西省优质产品，1987年获农牧渔业部优质产品称号。     历史     乐丰啤酒厂于1982年建厂，翌年投产此酒。