闽光啤酒(闽光牌)

2018/7/7匿名

产地 　　福建省福州冷冻厂。 　　原料 　　选用优质麦芽、大米和酒花为原料。 　　酿造 　　引进德国过滤和灌装设备，采用糖化、煮沸、发酵、过滤、等工序酿成。 　　特点 　　闽光啤酒属淡色型啤酒，酒液呈淡黄色、清亮透明，泡沫洁白细腻，挂杯持久，酒花香气明显，口味纯正、醇厚，清爽可口，杀口力强。酒精含量3.7%，原麦汁浓度12°。 　　荣誉 　　闽光牌闽光啤酒于1986年被评为福建省优质产品，1988年获福建省武夷奖，同年又获商业部优质产品称号及银爵奖。 　　历史 　　福州冷冻厂于1958年建厂。