2018/7/7匿名
产地
浙江省江山市酒厂。
原料
选用优质糯米酒味基础酒，以白毛乌骨鸡为主，辅以鹿角胶、丹参、鹿角霜、人参、当归、熟地、黄芪、杜仲、枸杞、白芍等20种名贵药材。
酿造
用科学方法浸、抽、渗、调，精心配制而成。
特点
白毛乌骨鸡补酒属保健动植物类露酒，呈琥珀色，澄清透明，有鸡肉和药料浸出物所形成的特殊芳香，药香和酒香和谐、纯正，酒质醇厚，入口甜美，柔和可口，饮后余香。酒度29°，糖分≤18%，总酸0.3%。
有，补心，醒脑，提神养颜等功效。对腰疼阳痿、病后虚弱、产后血亏有一定辅助疗效。
荣誉
仙霞牌白毛乌骨鸡补酒于1986年被评为浙江省优质产品。
历史
江山古属衢州，酿酒历史悠久。宋代酿酒业较兴盛，熙宁年间去周瑜酒课达“五万贯以上”。南宋时酿有“龟峰”酒，成为都城的名品。据《浙江通志》载：当地有以糯、粟酿酒的风俗。1936年酿有黄酒、土烧为多。1952年以多家糟坊建成江山县酒类联营酿造坊，1956年易名为江山县酒厂，1988年更为现名。1982年投产此酒。