2018/7/9匿名
产地
浙江省海燕啤酒厂。
原料
选用本地二棱大麦、新疆优质酒花、精白大米为原料。
酿造
取地下洁净泉水，以啤酒酵母为发酵剂，经制麦汁，煮沸糖化，冷却发酵等工序而酿成。
特点
海燕啤酒属淡色型啤酒，酒液呈浅黄色，清亮透明，泡沫洁白、持久挂杯，有酒花香气，口味纯正，醇香可口，二氧化碳含量高，杀口力强，后味爽净。酒精含量3.5%，原麦汁浓度12°。
荣誉
海燕牌海燕啤酒于1984年被评为浙江省优质产品，同年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。
历史
海燕啤酒厂建于1980年，翌年投产此酒。