2018/7/10匿名
产地
辽宁省大连市龙泉酒厂。
原料
该酒选用野生山枣为原料，辅以灵芝等十余种中药材。
酿造
采用传统的酿造工艺和科学的配制方法，首先将山枣经发酵后取得原酒，再兑入药料的浸液，经过滤而成。
特点
山枣酒属植物类露酒，酒液呈棕红色，艳丽晶莹，果香幽雅，枣味怡人，药香和谐，酒体醇绵，酸甜适口，余味香长。酒度为12°，糖分为16%，总酸为0.5-0.6%。
适量饮用，有功能，并对神经衰弱、健忘等症有一定的辅助疗效。
荣誉
龙泉牌山枣酒于1987年获农牧渔业部优质产品称号。
历史
1959年建复县龙泉酒厂，1984年投产此酒，1985年更为现厂名。