2018/7/10匿名
产地
辽宁省沈阳市酿酒厂。
原料
该酒选用优质陈酿大曲酒为基础酒，以新鲜鸡蛋为主料，辅以白砂糖等。
酿造
采用科学酿造技术，提取蛋黄配制而成。
特点
中国蛋黄补酒属植物类露酒。此酒，呈淡黄液状，颜色纯真，酒质细腻，酯香浓郁，甜绵醇和，风味优美。酒度为18°，糖分24%。酒内含有丰富的高级卵黄蛋白、磷脂、各种维生素等营养成分。是一种高级营养补品，尤为妇女体弱者所喜爱。自1971年进入国际市场，与国外蛋黄白兰地相比，在颜色、质量、风味等方面都有独到之处，受到中外人士赞许。
荣誉
红梅牌中国蛋黄补酒于1985年被评为辽宁省优质产品，1990年获轻工业部优质产品称号。
历史
1935年日本人在沈阳市建立“亚细亚麦酒株式会社”酿制啤酒。1948年改建为“沈阳市果酒厂”，1976年更为现厂名。1962年投产此酒。