2018/7/10匿名
产地
辽宁省沈阳市啤酒厂。
原料
此酒采用浙江二棱大麦为原料，以东北优质大米为辅料。
酿造
在原料基础上，加一级优质酒花酿制而成。
特点
酒液色淡黄有光，清亮透明，二氧化碳充足，注入杯中，泡沫洁白如雪花，细腻挂杯，可持续五分钟。饮时有明显的酒花香和麦芽香，香气纯正，口味柔和，微苦爽适。酒精含量为3.5%以上，原麦汁浓度为12°。
荣誉
红梅牌于1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1979年和1986年荣获全国第三届、第四届评酒会国家优质酒称号及银质奖。此酒为辽宁产品，1964年开始出口，畅销香港、澳门地区及欧美、东南亚各国。
历史
沈阳酿制啤酒历史较长。据《沈阳县志》载：1916年时“啤酒”已出现，成为商品。随即由日本人建“朝日”、“麒麟”两个麦酒厂，1936年将两厂合并成“满洲麦酒株式会社”，专门酿制“麒麟啤酒”。1948年收归国有，更为现厂名。沈阳啤酒厂于1953年国家投资进行扩建，扩大了生产。1990年被国家统计局列为全国饮料生产企业“五十强”的第五名，成为全国的大型企业。该厂原产沈阳啤酒为辽宁名产，则是后起之秀。