2018/7/10匿名
产地
辽宁省大连啤酒厂。
原料
选用浙江大麦芽和优质酒花为原料。
酿造
原料经破碎、糖化、冷却、发酵、过滤、酿成。酿酒水用碧河之水，该河源远流长，经过北方的林带区，多次自然净化，水质优良，硬度较低，可与青岛矿泉水相媲美。
该酒含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质，常饮有健脾健胃。增进健康之功能。
特点
棒棰岛啤酒，色泽浅黄，清澈透明，酒味纯正、爽口，二氧化碳气充足，酒体协调，杀口力好，泡沫洁白、细腻，持久、挂杯，饮后爽快感十分突出。原麦汁浓度为12°，酒精含量3.5%。
荣誉
棒棰岛牌棒棰岛啤酒为大连啤酒厂生产的九种啤酒之冠，曾被评为市产品，省优质产品及1984年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。
历史
1960年建厂，生产有大连啤酒、棒棰岛啤酒等9个品种。棒棰岛啤酒属啤酒中的代表品种。