2018/7/11洋洋
银朵酒庄（Silverado Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒产区。该酒庄由米勒（Miller）家族所有，30多年来一直致力于酿造优质美酒。
1880年，罗伯特·路易斯·史蒂文森（Robert Louis Stevenson）曾经说过：“葡萄种植的开始就像开采珍贵的黄金般：当葡萄种植者也是非常有前景的职业。”约一个世纪之后，米勒（Miller）家族开始他们的旅程，1981年，史蒂文森创建了银朵酒庄。20世纪70年代是，他们就购买了块葡萄园，黛安·米勒（Diane Miller）说：“这不仅是一块美丽的土地，更是可以种植出优质葡萄的园地。” 黛安和罗恩（Ron）向纳帕谷最的酒商出售葡萄。这些酒商年复一年采用这些葡萄酿造出不少获奖的葡萄酒。受此鼓舞，黛安和罗恩也开始自己酿造葡萄酒。酒庄名“Silverado”源自纳帕谷顶端一座废弃的矿业城镇，史蒂文森很多年前曾经在那里停留过一段时间。米勒家族三代人仍然非常看好葡萄酒业的发展，采用人工方法不断提升葡萄园及酿酒工艺。
银朵酒庄拥有6个葡萄园，如鹿跃葡萄园（Stags Leap Vineyard）、米勒葡萄园（Miller Ranch）和乔治葡萄园（Mt. George Vineyard）等。每个葡萄园都拥有各自独特的风味特征及个性。酒庄尽努力去打理好每一个葡萄园，让每一块园地都能充分展现其真实的个性。鹿跃葡萄园是纳帕谷中3个首批栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）品种的葡萄园之一，它促进了鹿跃地区（Stags Leap District）葡萄酒声誉的建立。园区西边和东边都能充分接收阳光的照射，也是酒庄的所在地，坐落在东北边山丘的顶端，四周分布着砾石土壤覆盖的山坡，栽培有83英亩的赤霞珠和10英亩的梅洛（Merlot）葡萄，其中赤霞珠葡萄散发出李子和黑樱桃的风味，酸度恰到好处，单宁细腻而紧致。其他葡萄园还种植了多种不同的葡萄品种，如霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）等。
银朵酒庄坚持一个简单的酿酒理念，认为出产的葡萄酒就是要美味的，优质的葡萄应该得到最精湛的酿酒技术的处理，能充分展现原产地特征的葡萄酒才会更有趣。酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒，如SOLO Cabernet Sauvignon、Limited Cabernet Sauvignon和Carneros Chardonnay等。所产的赤霞珠葡萄酒在1992年的《葡萄酒观察家》全世界100款葡萄酒中排第三名，99年的霞多丽（Chardonnay） 葡萄酒得到罗伯特·帕克《葡萄酒购买指南》的“杰出奖”（Outstanding）。其旗舰酒款独奏（Solo）得到的酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）的评分从2004年的92分逐年增长成为2007年的95分，在杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）的著作《世界葡萄酒地图》更是获得了强力推荐。