2018/7/12匿名
甜起泡酒是各位小仙女的酒了,不仅有迷人的,而且味道甜而不腻。那么,甜起泡酒的类型有哪些?怎么喝?下面就跟随一起来看看吧。
甜起泡酒残留糖分含量为50g/L及以上。这种起泡酒有着非常浓郁的甜味,而且并不是所有人都会觉得愉悦的。想象一下,一罐可乐里有39克糖分,而一瓶起泡酒里的糖分比之还要多出至少11克!
甜型起泡酒不是在酿酒过程中加入糖分,就是用芳香型葡萄酿造而成。如果是由添加糖分酿造而成的甜起泡酒,就会有以下标识:
甜起泡酒一般在欧洲被作为餐前开胃酒,所以一般饮用时间为开餐前,如果饮用之前冰镇一下效果会更好,除此之外还有一个时间喝起泡酒比较好,这个时间就是睡觉前,但在十点之前饮用,且量不能太大,而且需要注意饮完不要马上睡觉。
带有烟熏味的奶酪配上酸甜适中的香槟,使其口感更加顺滑,如果能够加入一些松脆的面包屑,将会更加好吃,并且能够简单奶酪的油腻感。
烧烤食物吃的就是带有一定的烟熏味,但是不要太浓,烧烤鸡肉三明治口感比较清淡,所以搭配起泡酒相得益彰,使其口味能够充分散发出来。
这种搭配不仅可以让你感受到香槟的香味,还能让你感受到浓郁新鲜的水果鲜味,使得你的味蕾得到一定的滋润,增加了一份酸甜回味。
另外,甜起泡酒没有保质期可言,只有饮用期,一般是2年之内喝完比较好,在品尝甜起泡酒之前先放在冰箱冷藏一下。