中餐搭配什么样的红酒

2018/7/20匿名

1.吃饺子的话，如果你还蘸辣酱（辣的食物同理），那么你需要选一瓶口感比较清淡的红酒：Gamay du Beaujolais或 M?con 　　2.吃糖醋肉或者海鲜的话，那么你需要一瓶白葡萄酒：Juran?on ou Coteaux du Layon 或 Vendange tardives alsaciennes. 　　3.吃烤鸭的话，那么你需要一瓶口感浓郁的红酒：Vin rouge de Provence 或者Vin rouge de Corbières 或 Médoc 或 Pomerol. 　　4.如果你们是要过年的时候配年夜饭吃，因为会有各种口味的菜，所以我会建议配 Cabernet d‘Anjou Plessis Duval 　　P.S 以上的酒很可惜我在中国并没有找到，你们可以按照我的建议挑选红酒或是白葡萄酒，口感浓或者淡来替代。