2018/7/20匿名
山药是可以泡酒的，山药豆泡酒没听过。
山药酒：米酒（或黄酒）、山药、黑芝麻、桂圆肉、枸杞子、蜂蜜、阿胶等。
服法：山药可食用。酒，不拘时，随量少少饮服。或早晚各饮30~50毫升。
说明：该酒方中，山药健脾补肺，益肾固精；黄酒温而不燥，善养脾胃；蜂蜜甘润，润肺。三药合用药性平和，以健脾养胃为主，兼补肺肾之气。黄酒多为糯米酿造，属非蒸馏酒，含糖较多，其代表品种如加饭酒、绍兴老酒等。对产后下焦虚冷、脾虚泄泻、小便频数及肺气虚而久咳不止者，可作辅助；作保健用，少量多次饮服，有强身作用。