2018/7/24匿名
布鲁莱迪 日本竹鹤威士忌以日本威士忌之父竹鶴政孝的姓氏為名， 貯藏超過35年以上貯藏及獨有技術， 幻化成充滿花香， 果香的威士忌。 入口順滑， 尾段有濃濃的牛油味。
nikka威士忌株式会社是由竹鹤政孝创建于1934年，他曾经单身前往苏格兰学习酿造威士忌，成为个掌握酿造威士忌技术的日本人。相较于苏格兰威士忌，竹鹤威士忌酒体较为干净，有较多水果的气味及甜美，没有苏格兰威士忌留下那么多的麦子的气味。日本竹鹤威士忌在多次比赛都有战胜过苏格兰威士忌，异军突起。日本风格瓷瓶装。
据记载，日本将威士忌作为一般商品进口早是在1817年。此后不久，日本人便开始以酒精为原料仿制威士忌。到真正开始制造日本威士忌，花费了大约半个世纪的时间。日本威士忌的诞生，有两个人起到了关键性作用，其中一个是日果威士忌公司的创始人竹鹤政孝，另一个是寿屋（现在的三得利公司）的创始人鸟井信次郎。
竹鹤政孝出生于广岛的一家酿酒厂，在大阪学习酿酒学，后进人当时有名的酒精生产商摄津酿酒厂工作。1918年，作为留学生被派往苏格兰学习真正的苏格兰威士忌酿制工艺。留学两年后，他不满足作为旁听生在格拉斯哥大学的学习，而是到酒厂集中的高地地区实地拜访，在斯佩赛的朗摩恩酒厂和坎贝尔城的黑泽尔堡酒厂实习，学习苏格兰威士忌的酿制工艺。他满怀热情，不仅认真钻研酿制工序和技术等，甚至还将机器的材质、构造等都一丝不苟地记录在笔记本上。
竹鹤政孝回到日本的时候，经济不景气，摄津酿酒厂已没落，想要制造瓶真正的日本威士忌简直就是纸上谈兵。恰巧此时，日本威士忌历史上的另一位关键人物——寿屋的经营者鸟井信次郎亲自到他家里拜访并盛情邀请他。这时，寿屋在赤玉瓶装葡萄酒的生产已经步人正轨，并着手酿造威士忌。鸟井信次郎为了寻找适合建造威士忌酒厂的地点，在日本各地探访，后决定在京都西南方向的山崎建造酒厂。竹鹤政孝被任命为工厂负责人，指挥从设计到施工的全部工作。就这样，在1924年，山崎酒厂开业，5年后，瓶日本产威士忌― “白札”面世了。
之后，竹鹤政孝开始立追求威士忌酿造，并于1934年在气候和风土与苏格兰都很相像的北海道余市建造了他理想中的威士忌酒厂，命名为nikia ，即日果威士忌公司。在以日产威士忌为目标的过程中，竹鹤政孝更倾向于追求苏格兰风格。
另一方面，鸟井信次郎则是以苏格兰威士忌为模板，追求与日本风土、口味相和的风格。1937年，寿屋推出日产的个畅销商品“三得利鱼瓶”。3年之后，即1940年，余市酒厂的瓶威士忌“半老日果威士忌”终于诞生了。此后，日本的各个威士忌酒厂不断改进工艺，终推动了颇有特色的日本威士忌行业的发展。
日本日果（nikka）竹鶴威士忌首席調和大師久光鐵二，3月22日於倫敦，接受2012年世界威士忌大獎（world whisky awards簡稱wwa）的佳調合威士忌獎項，這是第五年竹鶴威士忌獲得此獎項，而這次得獎的酒款為竹鶴17年調合純麥威士忌。
這也是竹鶴17年首次擔綱大任，取代2007、2009、2010、2011的冠軍酒款竹鶴21年，竹鶴威士忌一供有12年、17年、21年三款品項，挑選由日果集團旗下余市蒸餾廠和宮城峽蒸餾廠釀製的純麥威士忌。
由日果集團的首席調和大師創作出充滿和諧的純麥滋味，久光鐵二先生表示，對於竹鶴威士忌的品質十分有信心，再次獲得wwa的背書，希望可以讓更多酒迷發現竹鶴威士忌的不同凡響。