2018/7/24匿名
在黑啤酒往往都是以schwarzbier和dunkel bock为主,像porter这种英式的黑啤还是比较少见的。
porter也被称为波特或者搬运工啤酒,对porter的起源可以追溯到十八世纪初伦敦,早流行于码头上日夜操劳的搬运工中间,因为当时的porter黑啤麦汁浓度高,酒精度在7%左右,营养丰富,适合干体力活的搬运工,而随着工业的进程逐渐加快,porter啤酒也随着英国搬运工人走到了世界各地。
艾堡是萨克森州的啤酒品牌的萨克森州历来以他的皮尔森黄啤和纯黑啤著称,eibau小镇位于萨克森的劳济茨地区,是,捷克和波兰边境接壤地去风景如画的美丽小镇,
将艾堡樱桃波特啤酒倒入背后酒体呈现深褐色,并不混浊,泡沫为焦,细腻但消散的比较快,同时散发着淡淡的焦糖麦芽的味道,入口酒体较干,沙口感较弱,味道相当的甜腻,烤麦芽中夹杂着红色浆果的味道,没有任何酸或苦后味。