2018/7/27匿名
近年来随着消费者消费水平的日益提高,中啤酒市场迅速发展起来。中国的高端啤酒市场,国外品牌占主导地位,品牌品种丰富。较常见的品牌如:嘉士伯(丹麦)、喜力(荷兰)、麦氏martens beer(比利时)、沃特黑啤(比利时)、考斯特()、考尼格()、莉雪()、朝日(日本)、麒麟(日本)、百威(美国)等等。国内一些啤酒企业也在加快步伐调进入高端市场的竞争,青岛啤酒新近推出国内款品啤酒——奥古特啤酒,成为啤酒市场的一个亮点,倍受关注。奥古特啤酒将如何铸就高端,国际呢?
105年前, 一个名叫“汉斯?克里斯蒂安?奥古特”的人,带来上乘啤酒酵母和啤酒花。一颗啤酒花的种子,在东方的土地上发芽。现在青岛啤酒是“的酿造商,快乐的供应商”,青岛啤酒远销美国、日本、、法国、英国、意大利、、巴西、墨西哥等世界62个国家和地区,居中国啤酒出口量首位,占到中国啤酒出口量的50%以上。然而,在国内定位为中的青岛啤酒在国外只是普通产品,向国际化迈进的青岛啤酒已经树立了“走出,走进主流市场”的战略雄心。
105年后,“奥古特”啤酒诞生,一种代表中国啤酒文化的品牌正从东方,这既是百年青啤对历史的回馈,更是对未来的展望。奥古特啤酒的高端之旅是和梦想之旅、更是中国啤酒文化之旅!
在青岛啤酒,有这样一句话让人难忘:“我爸爸的啤酒不是我的啤酒!”这话出自于青岛啤酒总裁波之口。过去人们选择的标准仅局限于产品质量,百年品牌喝得放心。 但是时代在变,人们喝啤酒的喜好也在发生着变化。现在的年轻人提倡,个性,他们要挑战传统,要挑战他的长辈,代沟非常严重,表现方式不一样,喝酒的方式也不一样,喝酒的口味也不一样。青岛如何抓住让年轻消费群体?
青啤集团董事长金志国这样解释道:“青岛啤酒一百多年的历史频频被人提起,但这并不是我们想要的,历史感太强的青啤需要注入以及活力元素,所以我们提出了‘成就梦想’这个品牌新主张。”
高端啤酒的消费者不仅仅是消费一个的产品、他们更是在享受一种品牌价值体验。对于一个走高端线的新生啤酒品牌,奥古特啤酒塑造怎样的品牌价值体验?通过怎样的运作使它走得更高、走的更远?
奥古特国际品牌营销咨询机构的专家认为:高端品牌的构建是一个系统工程,在深入研究高端消费人群的基础上,要抓住三个关键的“价值要素”——即“产品价值”、“身份价值”、“场合价值”。奥古特啤酒的目标消费人群是中年成功人士,他们的很多人生经历都伴随着青岛啤酒。随着时光的推移,十年前那些胸怀理想、四射的青年们如今已经在事业上有所建树,他们体验了“成就梦想”的过程——这群人就是如今的中年成功人士。现在他们更懂得酝酿与沉淀,不像以往的意气风发、血气方刚,而是自信从容、掌控于心的智慧灵光。他们懂得审美、品味生活。因时而动,顺势而为。青岛啤酒的消费者在发展,青岛啤酒的品牌在创新,奥古特啤酒演绎的是中年成功人士的和梦想。
,产品价值——过分苛刻的品质;奥古特啤酒在原料、酿造工艺、配方比例、质检标准等各个方面都精益求保佳的品质。这是奥古特啤酒成为高端品牌的先决条件。
第二,身份价值——有身份感的生活;高端消费者选择品牌更看重品牌带来的价值,要让奥古特啤酒成为一种生活方式,而不仅仅是一种高端啤酒。
第三,场合价值——与身分对等的售卖场合;奥古特啤酒不会出现在普通的售卖场合,它只会在格调高雅、彰显身份、能够烘托品牌气质的、能代表精英人士的场合出现,凸现非凡品位和尊贵气质!
品不仅表现在超高的价格,伦的产品品质,它还必须具有强烈的品牌文化魅力。奥古特啤酒如何系统建构高端品牌?
首先,奥古特啤酒在传承青岛啤酒文化的同时,挖掘出既具差异化的又契合高端消费人群心理的品牌核心价值。青岛啤酒的品牌核心价值是“和梦想”,奥古特在市场导入期为了降低风险,采用“青岛啤酒”做背书品牌。但是未来奥古特啤酒作为高端品牌,其品牌核心价值和品牌个性要与青岛啤酒形成差异。
其次,以品牌核心价值为核心,对营销进行规划,整合多种营销手段,实现与目标消费群的深度沟通。品牌核心价值与消费者沟通有很多发散点,纵观国际高端品牌的运作我们会发现:每一个高端品牌都有一个引人入胜的传奇故事,那传奇的人物、传奇的语言、传奇的顾客满意吸引了消费者的心,创造了不一样的顾客忠诚。
再有品牌故事创意的支持。高端品牌的存在,不仅仅是一个高价格的消费品,其特的品牌性格也往往代表高端消费者的特写真和生活观念,啤酒品牌也一样。
根据酒类网站just-drinks公布的报告显示,预计到2013年,高端啤酒市场总容量将达到6550万千升,比2006年提高74.7%。亚太地区将增长125%,达1350万千升,主要受中国市场的推动。高端啤酒在整个行业的销量比重不大,但是利润率很高。
高端啤酒市场的前景如此广阔,然而目前大部分市场被国外啤酒品牌所垄断,本土品牌如何打开高端市场,争得更多市场份额呢?高端市场的竞争之道是什么?
产品本身的魅力不足以成就品牌高端,高端消费人群追求的是文化、品位、以及特的价值观;“”也不足以演绎奥古特品牌的特质。传承与创新是奥古特啤酒高端之旅的内在动力,奥古特的生活方式才是品牌真正的魅力源泉。让成功人士向往的豪情绽放才是奥古特啤酒的追求。