花甲和红酒能一起吃吗

2018/7/31匿名

不建议吃海鲜时喝红酒。红酒本身的味道就是甜酸味，当和海鲜放在一起的时候会更加加强海鲜本身的鲜味和腥味，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。 　　而且海鲜里面含有大量的，红酒里有比较丰富的维生素C，当人吃海鲜又喝红酒的时候，红酒里的维生素C和激烈交战，会引起不适。