你不知道的啤酒新用途

2018/8/6匿名

牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。     火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，可起到增鲜添味的作用，汤喝起来更鲜，菜吃起来更嫩；同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。     牛奶（奶粉调和成也可）中掺入适量啤酒，调成混合饮料倒人雪糕盒模内，置冰箱冷冻室制成雪糕，其特点清凉爽口。     将柠檬、桔子、袖子等水果榨汁放玻璃杯中，再慢慢倒人啤酒，后在杯沿上加置一片水果，其特点是香醇甜爽。