2018/8/7匿名
林河酒历史悠久，源远流长，春秋时代就闻名天下。相传西汉丞相萧何衣锦还乡，途径林河村，遥看酒旗飘扬，便乘兴下马，畅饮，不禁连称“美哉，林酒也！”
1979年，林河酒以“醇香浓郁、软绵甘洌、尾净香长”的特风格被评为“河南名酒”。1988 年，林河酒又以特的色、香、味被评为“国家优质产品”。
林河酒历史悠久，源远流长，春秋时代就闻名天下。相传西汉丞相萧何衣锦还乡，途径林河村，遥看酒旗飘扬，便乘兴下马，畅饮，不禁连称“美哉，林酒也！”后几经沧桑，历代不衰。家、军事家曹操的酿酒专著《九酿法》就是以林河村一带的酿酒经验为基础总结整理而成。唐代宋州（商丘）经济繁荣，酒肆遍布，“酒仙”李白慕名而来，饮酒赋诗，林河，吟出“且饮美酒上高楼，五月不热疑清秋”的佳句。宋太祖赵匡胤为巩固，曾用林河酒成就了“杯酒释”的。千年的酿酒历史和酿酒文化，以及林河酒的美丽传说伴随着郁郁酒香神州，飘向海外。
一分耕耘，一分收获。近年来，河南林河酒业公司先后荣获“全国轻工企业200强”、“全国质量效益型先进企业”、“中国白酒工业百强企业”、“全国产品质量监督抽查合格企业”、“中国酒业文化百强企业”、“河南50家重点企业”等数十项殊荣；林河酒先后荣获“国家优质产品”、 “”、“全国市场认可优质名酒”、“纯粮固态发酵白酒”、“中国名优精品”、“河南产品”、“河南省商标”等多项殊荣。
林河酒用小麦、大麦、豌豆配比制曲，高粱为料，古井汲水，泥池发酵，在继承传统生产工艺的基础上，结合现代科技，用严格、考究的传统方法精心酿造而成，具有东酒之甜、西酒之香，滴滴经典，杯杯传情。特别是林河 xo 系列酒，以其“可加冰加水、任意调制”不变色、不失光的特风格而闻名于世，深得广大消费者的厚爱，被誉为“中国的 xo”。
2006年：国家统计局、中国食品工业协会对全国白酒工业企业进行综合评价，林河酒业公司被评为“中国白酒工业百强企业”；林河酒被中国名优精品选购指导会授予“中国名优精品”；林河酒业公司被中国中轻产品质量中心认定为“全国产品质量监督抽查合格企业”。
林河酒是人造的，可是却被称为“仙酒”。这话从哪儿说起？这里边有个林河酒醉萧何、刘邦夸林河酒的故事。
现在的林河酒业公司往东走100多里，有一座山，名叫芒砀山。两千多年前，刘邦在这山里斩蛇起义，哄动天下。那时候，秦始皇又是修长城，又是造，调尽天下民工，征尽民间钱粮，被调去的人不知累死了多少，没被调去的百姓又不知被饿死了多少。老百姓没法儿活下去了，刘邦一，“呼隆”一下都跟着他反了起来。刘邦的人马越来越多，后来就把秦朝给灭成为一统。
当时，百废待兴，要紧的是的法律没有制定出来，从上到下都是一片乱糟糟。没有法律不行，但要制定一套能使国家井然有序、能让百姓安居乐业的法律可不是一件容易的事。
说来也巧，这套法律早就就有人制订出来了。谁？河南商丘管辖的酂城一位很有学问的人，名叫丘生。酂城是丞相萧何的家乡，有人就报给了萧何。萧何一听，喜出望外，连忙把这事奏给了刘邦。
刘邦听说了更是喜上加喜，问萧何：“是真是假？”萧何说：“这是我家乡的人报给我的，千真万确。丘生这个人以前我认识，他饱读圣贤书，广知天下事，半生，深察各地民情，痛恶积弊，渴望以国，用尽心血编了一套律书。啥人犯啥罪应该给以啥样的惩罚，说得合情合理，清楚明白。主公要治好国家，此书确是一本不可多得的好书，此人也是一个不可多得的人才。”刘邦说：“好！这事就交给你了。你火速给我把这本律书和这个造律的人寻来，解我燃眉之急！”
这一天，萧何来到商丘境内，忽然觉得有一种醉人的酒香随风悠悠地飘来，惹得他流出了口水。抬头一看，前边有一道长长的河岸。人役报告他说：“丞相，前边有一条河，只怕不好过。”萧何命人到前头看看，这条河虽然很长，但却不太宽；河水哗哗地流，水不深，一眼就看见了河底。萧何说：“君命紧急，不及择，趟吧！”他们往河边走着，就觉得那风中的酒香越来越浓，诱得人不想走。他是一个喜欢饮酒的人，就把田里一个正在干活的农夫唤到跟前，问近处是不是有造酒的地方。
农夫说：“林河村里造酒，可离这儿有二十多里呢。酒香不是从造酒的地方飘来的，而是从前边的河里飘来的。林河的水自古就有酒香，水流经哪里，就香到哪里。”萧何觉得奇怪，要农夫给他说个究竟。农夫说：“听老辈人传说，不知是哪朝哪代，哪年哪月，天皇爷爷和天皇奶奶过寿诞，、地神、风神、雨神……各神仙都到天宫为他们庆寿，仙一下子都喝了个酩酊大醉，酒坛酒瓮都弄翻了，仙酒哗啦啦从天上流下来，流进这林河里。从那时起，林河的水就有一股酒香。林河村的人用这河里的水造酒，名扬天下。”
萧何听了，口水流得更厉害，光想尝一尝林河酒，只是林河村离这儿太远了。那农夫说：“你想喝林河酒也不难，过河以后走四五里就有一个酒铺，专卖林河酒。到了那里，一定能让你大饱口福。”
萧何想尝鲜，想得喉咙里发痒。他命人役们赶紧过河。一下到河里，酒香更浓，弄得萧何悠悠乎乎，如入仙境。
果然，过河往东走了几里，就望见前边有一个酒幌高挑在空中，随风飘摆。转眼来到跟前。萧何见酒店门前有许多人在那里畅饮，饮过酒的人仍恋着酒香，舍不得离去。他心里又犹豫起来：喝吧，怕喝醉了耽误时间，误了回朝复旨的日期；不喝吧，这样的机会，可是千载难逢。他停下来这一犹豫可不得了了――人役们自从长安出发，就日夜不停地赶啊赶啊，如今闻着这酒香，那个劳累、劲儿上来了，想走也都抬不起脚来了，一双双眼睛直勾勾馋得像是被人拽住了一样。萧何只得让大家稍事休息，过去少喝几杯。