2018/8/7匿名
丰收葡萄酒有限公司始建于1979年，目前由控股集团有限公司、市南郊葡萄酒厂、北粮国际经贸有限公司、东顺兴业股份有限公司四方合资经营。
丰收公司经过几十年的风雨历程，现已形成以丰收葡萄酒有限公司为主体，包括顺兴葡萄酒有限公司、顺兴亨利武得果酒有限公司的现代化企业集团 。
丰收公司一直秉承“命运一体、勤奋求实、拼搏进取、追求无限”的企业，在同行业率先通 过了iso9001质量体系认证、iso14001管理体系认证、iso22000食品安全管理体系认证、食品质量安全认证。
始终“高品质产品，优质的服务”为旨的丰收实践着“酿造丰收美酒，品味生活甘甜的”，全心致力于品牌发展和提升，专业的葡萄酒文化，奉献高品质的佳酿美酒。
桂花陈酒还在1990、1991年先后被评为市优质产品；1996年被中国商品介绍活动会介绍为1996－1997年度商品；丰收牌干红、干白、桃红、桂花陈酒是中国绿色食品发展中心认证的绿色食品。产品除销往国内30个省、市、自治区外，还远销14个国家和地区。
丰收干红呈深红色、透明、有光泽、果香浓郁、悦人、口感醇厚、回味绵长、典型性强；丰收干白葡萄酒微黄带绿、晶亮透明有光泽，具有新鲜浓郁的果香、香气细腻、优雅、入口清爽、醇和、舒顺、协调，具有干白葡萄酒的典型性。
丰收葡萄酒的酿造技艺是仅次于葡萄原料之后，影响葡萄酒品质的又一关键条件。采用全自动生产线、真空气囊式压榨机、除梗破碎机、过滤机、冷冻机；不锈钢贮存罐、发酵罐、高级橡木桶等等。
程序为：採收葡萄--除葡萄梗--压榨--发酵--榨汁--二段发酵-- 去残渣--装橡木桶----贮藏--培养与成熟--混合调配--低温冷却--过滤--装瓶。
丰收，一个展现自然天成美好情感的词汇，承载了国人对未来美好希翼和良好祝愿。深谙国人情感的丰收公司将真诚的情感注入具有异域风情的葡萄酒中，诠释别具一格的品质内涵。
每款丰收葡萄酒都具个性，可，可醇厚，亦可冷艳，但她们都具有同一特性，每一滴酒液都渗透了丰收人朴实强大的情感：酿造丰收佳酿美酒，诠释美好时刻，永远不忘真诚。
当每一款丰收葡萄酒充满了，闪耀着多情的琥珀色，以馥郁的口感诱魄时，每一个丰收人都深感自豪，能够情人奉献美酒，共享时刻。
丰收葡萄酒有限公司走过几十年的风雨历程，发展成为一个现代化合资企业。目前公司已通过iso9001质量体系认证、iso14001管理体系认证、iso22000食品安全管理体系认证，产品多次荣膺国内外各项大。
丰收深知，产品是基础，质量是生命。目前，丰收的产品线齐备，适合各层次消费者需要。迟摘系列产品、私房系列产品作为丰收的代表产品，是丰收公司为高品位生活特别打造的产品。其瑰丽色泽，醇厚的口感，绵长的回味，为您非同一般的饮用体验。桂花系列产品作为丰收公司的元老级产品，在继承传统的基础上，不断进行改良，口感愈加香浓。红广场系列产品迎合了时尚青年的需要，轻松营造浪漫动感的氛围。
长久以来丰收公司通过孜孜不倦的追求，一直未曾停下优化产品品质的脚步，精心选择与波尔多同纬度的葡萄种植区；全套来自法国意大利的先进灌装设备，从法国飘洋而来的橡木桶确保了严格甄选的葡萄从酿造的初始阶段即沿袭与法国葡萄酒一样与生俱来。
1998年，公司从意大利进口世界上先进的全自动生产线、真空气囊式压榨机、除梗破碎机、过滤机、冷冻机，从法国进口不锈钢贮存罐、发酵罐、高级橡木桶等等，10年时间，丰收公司在硬件上完成了从手工到机器生产，从国内到国际两次质的飞跃，为丰收酿造世界流行的典型性口味葡萄酒提供了。
2000年，丰收公司采用自己生产的经过严格管理的优质葡萄，精心酿制了新干红、干白葡萄酒，在当年12月23日召开的品尝鉴定会上，由我国葡萄酒人士和评酒专家组成的专家小组，给予丰收牌2000年新酒很高的评价，认为丰收干红呈深宝石红色、透明、有光泽、果香浓郁、悦人、口感醇厚、回味绵长、典型性强；丰收干白葡萄酒微黄带绿、晶亮透明有光泽，具有新鲜浓郁的果香、香气细腻、优雅、入口清爽、醇顺、协调，具有干白葡萄酒的典型性。
葡萄酒的质量“先天于”葡萄，“后天于”酿造。经过缜密研究，丰收在大兴区的大力支持下，选择了与法国的波尔多地区同处于北纬40°，具有悠久葡萄种植历史的采育镇，建立了万亩葡萄，丰收牌葡萄酒的原料全部来自的万亩葡萄园。这里有着得天厚的自然条件，、净水、净气，引进了国际优良的酿酒葡萄“赤霞珠”、“梅鹿辄”、“贵人香”、“霞多丽”等品种，由公司专业技术人员的精心管理、严格指导，了原料的纯正优良。丰收公司的原料做到了当天采摘、当天进厂、当天榨汁，了葡萄新鲜，原汁原味。绿色是消费者永远的追求，也是丰收不懈的努力。经国家绿色食品发展中心严格、检测，表明丰收葡萄完全符合食品“a”级标准，丰收葡萄与丰收牌葡萄酒一样，通过了中国绿色食品发展中心的“绿色食品”认证，被确定为无污染、无公害、营养丰富的绿色食品，丰收的“双重绿色”意味着丰收公司率先实现了从“土地到餐桌的绿色”。
消费者对葡萄酒的钟爱，一个重要的原因是人们对自身健康的追求，众所周知，喝葡萄酒有利健康，因为葡萄酒中含有多种对人体有益的物质。丰收公司在对专业技术人员进行定期培训的基础上，不断从葡萄酒学院招收葡萄酒专业的本科生，充实技术人员队伍，并高薪聘请了与法国技术人员一起酿酒多年的评酒员，国家评酒专家组副组长担任总工，与国内外同行业展开定期的技术交流，造就了一支专业性强，思开阔、素质高的技术人员队伍，追踪法国、、西班牙、美国、日本及国内专家研究动向，发现白藜芦醇及葡萄糖甙在其中起着决定性作用。丰收探索先进的酿造工艺，使白藜芦醇葡萄甙在β—葡萄糖甙酶的作用下，为反式—白藜芦醇，从而使葡萄酒中的白藜芦醇含量骤然增加。科学研究表明，白藜芦醇是一种植物抗毒素，具有抗血栓、抗动脉粥样硬化作用，对如冠心病、缺铁性心脏病、高血脂病等有防治作用，具有明显的抗氧化，抗基的作用以及肿瘤，影响脂类及花生四烯酸代谢，抗血小板聚集，等作用及其它诸多保健功效。