2017/3/31匿名
三、茨菇烧鸡块与坤爵庄园特级赤霞珠干红葡萄酒搭配
茨菇烧鸡块与坤爵庄园特级赤霞珠干红葡萄酒搭配
茨菇烧鸡块中的茨菇，软面有质感，口感微甜。与鸡块一起烧，倒是很般配的一对。鸡块炖到软烂香滑，入味又无油腻感。赤霞珠干红深宝石红色，入口之后，顺畅的口感让我们感受到的是平衡、圆润。
在这样温暖的春季里，一盘茨菇烧鸡块，一杯坤爵庄园特级赤霞珠，安静地享受生活的点滴之美，乐哉优哉。``
2017/3/31匿名
二、夏桐天然高泡葡萄酒与海鲜“豆腐”
夏桐天然高泡葡萄酒与海鲜“豆腐”
海鲜“豆腐”蒸好的“豆腐”白白嫩嫩，宛如一朵白莲浮在碗中。炒好的配料多了一层油脂，极易与“豆腐”相融，也让这道菜的口感复杂、入味。配以夏桐起泡酒，此酒浅禾杆黄色。青苹果、樱桃的香气沁人心扉、甜美动人。泡沫洁白细腻、赏心悦目，适口的酸度给人冰凉活泼的感觉，口感爽净、余味悠长。色调相搭，颜色亮丽多彩，更是衍生出鲜香微甜，嫩滑爽口的感觉，不禁让人赞叹大自然的造化和人类无限的创造力。
2017/3/31匿名
一、油焖茭白与马丁酒庄黑比诺干红葡萄酒2013搭配
油焖茭白与马丁酒庄黑比诺干红葡萄酒2013搭配
油焖茭白：茭白，是盛产江南水乡的一种水生蔬菜，也是“江南三大名菜”之一。以肉白茎嫩而成为人们饭桌上一道百搭食材，荤吃素烧、热吃凉食均可。大油烧出来的茭白，醇香透味，鲜嫩糯香，柔滑适口，让人垂涎。
搭配马丁酒庄黑比诺干红葡萄酒2013，黑比诺酒体轻盈，摇杯后，轻柔、细腻的香气一波波荡漾开来，让人的心情也随着开朗愉悦起来。口感柔顺、轻盈飘逸，酸度舒服。茭白肉质脆嫩，红烧的做法恰好使其味浓鲜香，与马丁黑比诺的结合舒顺和谐，美哉！
当屋里温暖如春，窗外细雨朦朦之时，一杯马丁黑比诺，一盘油焖茭白，焉知此时你是身处北方港城还是江南水乡？
2017/3/31匿名
在酒的世界里，葡萄酒是最适合佐餐的饮品，葡萄酒的品种繁多，口味丰富，几乎每一款菜都能找到适合搭配的葡萄酒，如果搭配得好，可以大大提升菜的美味。在这春意浓浓的季节里，给大家推荐4款比较应景的餐酒搭配，让大家享受一下好吃好喝的乐趣。