2018/8/16匿名
人参是一种大不的食材,能够补充元气,还能生津止渴。而鹿茸是一款养肾的佳品,枸杞可以养肝,以上都是三款比较受欢迎的食材,不少人将这三种食材结合在一起泡酒。有着很好的保健功效。那么人参鹿茸枸杞酒的做法,你了解吗?
干鹿茸片100克,鲜人参100克1支,枸杞子300克,10-15斤酒坛一个,高度粮食酒(50-60度左右10-15斤根据酒坛大小)
分别将100克鹿茸片,鲜人参,枸杞一起放入酒坛当中,之后加入粮食酒。全部都放好之后将酒坛盖子盖好,一定要将盖子密封严实,以免跑酒味。完事后放到阴凉干燥的地方,保存1个月以后服用。
一次一两,倒酒时可将酒坛摇晃一下,倒出一两后服用。喝完酒坛所有的酒之后,可以再加入。反复3-5次之后,剩余残料扔掉就可以了。
我们在泡制人参鹿茸枸杞酒的时候选用的白酒一定要是纯粮酿造的,现在市场上出售的很多白酒都是打着纯粮酿造的,其实是用酒精勾兑出来的,所以,大家在购买的时候一定要注意,千万不要买到这种用酒精勾兑出来的白酒。