2018/8/21匿名
你好,根据你的情况分析 先用凉水泡软,然后去掉沙嘴也就是说的海参牙,然后把海参筋抽出来不要丢掉做汤吃营养价值 高于海参肉,收拾好的海参上锅煮,不同的海参煮的时间不同,我这里曾经煮过北极海参高压锅上气后还要煮四十分钟,一般猪蹄都煮烂了,但它都毫发未伤,这说明其胶质含量极高,
意见建议:要煮到用指甲能掐透为目的,或是用筷子压海参中间,两头能感觉下垂为目的,煮好的海参用纯净水加冰快泡两到三天,最后单独冷冻于冰箱冷冻室!吃前几小时凉水自然化冻!每天早晨空腹吃一个,一小时以后再吃饭希望我的回答对你有帮助,祝您健康。