冰镇可以降低红酒温度吗

2018/8/22匿名

当红酒温度高于饮酒温度时，过热的红酒会让人产生浓稠、沉闷和燥热的感觉，使红酒难以下咽。因此可以冰镇使红酒温度降低，达到更好的口感和风味。 　　操作：一般会把红酒放在装有半冰半水的桶中放置15-20分钟。