阿斯马拉酒庄介绍

2018/8/22 17:05:29匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览223次
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匿名

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  • 2018/8/22洋洋

    阿斯马拉酒庄(Domaine Asmara)位于澳大利亚维多利亚州(Voctoria)中部的西斯寇特 (Heathcote)葡萄酒产区。该酒庄是一家五星级酒庄,在澳洲知名酒评家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)2011版《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)中被评为“澳大利亚十大新酒庄”之一。

      阿斯玛拉酒庄是西斯寇特产区一家新崛起的精品酒庄,致力于运用传统的酿酒技术来生产优质葡萄酒。位于西斯寇特产区中部,风景如画的阿斯玛拉酒庄是一家小型的家族精品酒庄,精心种植小片区葡萄园,培育出高品质葡萄,以酿造出结构复杂而口感的佳酿。酒庄名称中的阿斯玛拉(Asmara)这个单词源自印度尼西亚语,寓意对葡萄酒的“热爱和激情” 。

      阿斯玛拉酒庄创始人安德里亚斯•格雷(Andreas Greiving)童年时曾梦想拥有一片葡萄园,2008年时梦想成真了。在Toolleen购置80英亩园地之前,安德里亚斯和印度尼西亚裔妻子亨尼(Henni)及其子本杰明(Benjamin)曾在多个亚洲国家居住过,积累了丰富而宝贵的阅历,而这些经历都融入阿斯玛拉酒庄的经营理念当中。

      阿斯玛拉酒庄专注于酿造超的西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,以及品丽珠(Cabernet Franc)、维欧尼(Viognier)等其他品种的葡萄,还有即将要推出的篮压小西拉/杜瑞夫(Petite Shiraz/Durif)。酒庄葡萄园拥有五亿年前形成的富饶红色寒武纪(Red Cambrian)土壤,这种独特的土壤条件为优质葡萄的培训提供了理想的条件。