2017/6/8匿名
3D打印酒体
1、啤酒
近日,美国PicoBrew公司推出了一台号称“啤酒界的3D打印机”Pico,让你在家里就可以方便地酿造啤酒。这个想法听起来很疯狂吧?事实上,PicoBrew早在2013年便推出了一款自酿啤酒机,但操作和清洗比较复杂,而且熟练的酿酒师才会使用。
的Pico则简化了这个想法,采用了类似胶囊咖啡机的概念。消费者只要购买19美元的PicoPaks(内涵所有酿造原料),即可生产约5升的啤酒。不过这个机器不会像胶囊咖啡机那样立刻帮你制作好一杯饮料。将胶囊塞进机器后,你可以先个性化定制酒精含量和苦味程度,然后耐心等上2个小时。酿造后的产物会进入一个钢桶中,你需要加入酵母让其在室温发酵。大约一周之后就能品尝大作了。Pico可以连接WIFI,会通过手机提醒你酿造是否完成。Pico的卖点当然是各种不同口味的啤酒胶囊。PicoBrew为此联合了美国50个精酿啤酒厂,量身定制了PicoPaks。从IPA到黑啤,各种类型和口味的啤酒都不在话下。
2、鸡尾酒
毕业于加州大学洛杉矶分校电气工程的Yu Jiang Tham,设计并制造了一台酒保机器人,取名“Mixvah酒吧”,能混合各种液体。所有部件均3D打印而成。“Mixvah酒吧”采用5个双极型结晶体管(TIP120),运行Arduino系统。 平板电脑上运行Johnny-Five 软件包,以远程操控Arduino。
随着科技发展日新月异,相信白酒的3D打印时代也会到来,到时候你可能就可以在家里自己打印一瓶属于自己的定制白酒、啤酒、鸡尾酒等等,与来客欢饮共享。