2017/6/9匿名
葡萄酒评分最关键的是专业、公正、对大众有参考意义。
论专业，葡萄酒中国鉴评体系评委团由英、美、意、澳、新，中国大陆、香港、台湾的行业领袖组成。
论公正，葡萄酒都是装在黑色盲品袋里让评委组品尝评分的，评委除了酒本身的葡萄品种，葡萄的采摘年份，不知道其他信息，当然也不知道酒的名字、品牌啦。
而葡萄酒中国鉴评体系，本就是为中国人的饮酒习惯和饮食习惯而生。比西方的葡萄酒评分更考虑中国人对葡萄酒的口感需求。
说了这么多，评分到底去哪里看呢?
参与评分的酒款在酒瓶上贴有带分数的二维码标签，手机扫一扫能看到更多介绍。
酒是不是甜，要不要酸，有没有苦涩的感觉，花香果香奶油香，都随你挑!
2017/6/9匿名
侍酒师：你们的菜主要是海鲜，可以试试这款XXX干白。
你：我们要红酒。
侍酒师：……好的，这款XX黑皮诺是XX年的，XX年是XX产区的好年份啊，这个酒庄当地有名……。
你：(不明觉厉)行。
酒入杯，酒液不清彻。
侍酒师：这是正常的，这个酒庄的酒不经过滤……
其实一句都没听懂的你深深感觉被套路了，但是又无从反驳，只好默默干了这一杯。
以上情况眼熟吗?真是看着都尴尬啊。
那么问题来了。
怎么简单选好酒，让大家喝的开心呢?
葡萄酒业内人士买酒前都会上专业网站看看评分与获奖情况，普通消费者下半年可以查看葡萄酒中国鉴评体系的评分。
葡萄酒中国鉴评体系由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会##授权。
大家最关心的确保食品安全、食品质量就是食品工业协会的一大职能，葡萄酒果酒专家委员会是其中的一个分支。
2017/6/9匿名
现在的节日越来越多，520、端午、六一、父亲节……哪一个不是商家促销的理由。恋人暗示你一起搓一顿，长辈通知你家庭聚餐定个场子不带酒怎么搞气氛?至于带什么酒，这里的套路可深了。
购买葡萄酒
超市的葡萄酒满满几架子不带重复的，国产的长城、张裕还比较眼熟。外国酒五花八门的名称和标签一看就晕，买哪款只能靠价格和标签图案符不符合你的审美来了。随便选一个，反正家里人和朋友也不会喝酒，感情深一口闷，管它餐酒还是Grand Cru。记得吗，几年前的年夜饭，家里人还是红酒兑可乐喝的呢。
懒得去大超市买，就打开app，毕竟现在是无线互联的时代。比超市更五花八门的酒款扑面而来。你搜“香槟”来的都是各国起泡酒，有些图片特别美，评价特别多，价格特别低，让你一阵心动。可这些看起来很美的“起泡酒”有些加了糖和色素，有些加了香精，让本来就搞不懂酒的人更加头大。
如果去餐厅点酒，酒单薄了挑不出想要的，酒单一厚又把自己看晕了。这时候餐厅说，我们有侍酒师，让他来推荐一下?是不是救命稻草一样的存在!