夏天如何挑选一瓶白葡萄酒?

2017/6/12 14:11:54匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览506次
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匿名

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  • 2017/6/12匿名

    这次想说的简单点,按口味分有: 1、干白:偏酸,没有甜味 2:半干:丁点甜 3、半甜:酸甜平衡 4、甜白:甜中隐藏的酸味 5、贵腐酒:姜和蜂蜜的甜味 6、冰酒:带有浓郁的蜂蜜甜香,非常甜美。 7、芳香型:香味是特点。 8、加强型:在酿造过程加入白兰地,代表酒有波特酒和雪莉酒。 按照葡萄品种分: 1、霞多丽:酸度一般,很丰文章来源于佳酿网满的香味果味。 2、雷司令:中等酸度,特点是有矿物气息。 3、长相思:偏酸,可以理解为柠檬,青草味,搭配海鲜效果很好。 4、灰皮诺:更高的酸度,柑橘水果皮的味道。 5、塞美容,成熟水果的甜味、贵腐酒的御用品种。 6、琼瑶浆:荔枝和玫瑰的香味十分明确,香气的杀伤力巨大。 7、莫斯卡托:有青苹果及花朵香气,香气明显,同样也是女人的杀器。 …… 

  • 2017/6/12匿名

    面对这个夏天,不管你以前爱不爱白葡萄酒,但我很认真地和你说,你必须得挑上几款,因为它是世界上同时满足酒精+海鲜+冰镇+优雅四个条件的夏天神器,或者再说简单点,我要冰镇!冰镇!冰镇! 我曾经问过几个喝红葡萄酒五年以上的酒友,问他懂不懂挑白葡萄酒,他们都一圈的懵逼,好像对白葡萄酒完全丧失了在红葡萄酒世界里的自信,我才意识到问题的重要性。 如何文章来源于佳酿网挑白葡萄酒?这是一个很简单也很复杂的问题。 说他简单,是因为只要你找到和自己的口味相对应的白葡萄酒,就一定是好喝的(废话~)。说他复杂,是因为白葡萄酒的品种、地区风味太多了,加上它的口感更具显性特点,通常是不喜欢就是不喜欢,喜欢就没是喜欢,而不是红葡萄酒那样,其实都能凑合喝。而且喝惯葡萄酒的人都说自己搞不太懂白葡萄酒,那何况对于一些新手呢。