2017/6/17匿名
自2014年8月以来,我国葡萄酒行业一直在释放回暖信号。2014至2016年,中国进口葡萄酒总量连续3年递增,其中2015和2016年实现了量额大幅增长,而平均价格自2013年起就逐年下降,从侧面反映出饮用葡萄酒的人越来越多,大众型葡萄酒受欢迎的程度也越来越高。
葡萄酒行业的迅猛发展给葡萄酒的进口商和经销商带来商机的同时,也给他们带来不少烦恼。部分经销商反映目前市场上缺少葡萄酒培训的平台,有的时候运营商提供了服务,但是学到的东西都比较片面,对此,进口商也深感吃力不讨好。
葡萄酒市场现存2种专业培训,针对经销商的培训多由进口商提供
甘肃金泽葡萄酒文化传播有限公司总经理罗心汝对葡萄酒财经记者表示,目前葡萄酒培训市场主要分为两种,一种是专门做课程的,比如逸香葡萄酒教育,另一种是做品酒会,比如香气共和国。
据葡萄酒财经记者了解,市场上现存的课程类葡萄酒培训都相对专业,张裕先锋葡萄酒学院的讲师Roc表示,“参加课程培训受众以葡萄酒从业人员为主,其次是葡萄酒爱好者,希望通过专业学习,提升葡萄酒的鉴赏能力。”
一些有实力的酒业公司也会提供专业培训,比如ASC精品酒业,是批被WSET(英国葡萄酒与烈酒教育基金会)批准可以在中国提供葡萄酒知识传授专业服务的公司,也是中国大陆首批WSET四级提供者之一。
但是实际上,很少会有经销商参与专业的课程培训,一是因为这些培训耗费时间与精力,二是专业培训对于卖酒的帮助并不是立竿见影。市场上针对经销商的培训大多是由产品的运营商提供,而有能力为经销商提供培训的进口商其实并不多。
天鹅酿酒集团董事长李卫对葡萄酒财经记者表示,“给经销商提供培训的进口商并不多,因为提供培训需要一定的成本,现在很多进口商与经销商都是简单的买卖关系,一般把货给到经销商就没有后续服务了,这也是很多经销商选择跟品牌商合作的原因,但是也只有直营中国市场的酒庄,在中国有团队的才能提供到这样的服务。”