2018/9/5小婷
现正值盛夏之际，天气燥热难耐，啤酒成为了很多人的，而作为夏日的畅销饮品之一的啤酒有着很多分类的，精酿啤酒就是啤酒中的一大特色。下面就和一起来了解一下国内精酿啤酒排名榜吧。
自2010年起，由于《喝自己酿的啤酒》一书在国内发行，国内开始出现了批在家里自己酿啤酒的爱好者。目前这个人群体有上万人。国内几乎各个省都有了自己的家酿啤酒协会，以北京，上海，成都，南京，武汉，济南为盛。每年家酿者还举办全国性的家酿交流比赛活动。从这些家酿者中，涌现出了很多专业的啤酒酿酒师，不断地为中国精酿啤酒运动输送专业人才。
国内精酿啤酒排名榜
1、高大师：“婴儿肥”IPA——2008年在南京创立的欧菲啤酒，是业内公认的家精酿啤酒的专业工坊。
2、京A：“空气大爆表”IPA——对于啤酒的骨灰级爱好者来说，京A的名字是如雷贯耳。来北京，不去三里屯京A酒吧喝京A主打的招牌酒，你就不是个名副其实的酒鬼。
3、熊猫精酿：“苦丁啤酒”——熊猫精酿在北京簋街西南口，店门口有只圆滚滚的熊猫头像。店面采用半封闭式的设计，酒客们可以直接看到排列的酿酒大铁罐。创始人潘丁浩在加拿大学习了七年啤酒酿造。
4、莱宝啤酒：“滩”IPA——莱宝鲜啤名酒品牌成立于2008年，是上海家手工精酿鲜啤酒工坊，也是全国精酿啤酒早期的开拓者之一。
5、大跃啤酒：“甫子啤酒”——大跃啤酒是北京的精酿啤酒工坊，是目前北京规模、运营最成功的自酿啤酒品牌，在京城酒界名声斐然。
6、和平自酿酒馆：“西楚”啤酒——和平自酿酒馆店面不大，充满北京风味，和平自酿酒馆隐藏在北京前门西河沿街的老北京人文建筑中，老板是土生土长的北京人，因为爱喝啤酒，嘴又特别刁，索性自己去学习酿造，开了家名为“和平”的小酒馆。
7、台北啤酒头：“立夏”APA——台湾啤酒头是一家台湾精酿工坊，诞生于2013年岁末的一场自酿品酒交流会，由三个挚爱啤酒的热血青年创立，以其清新的包装设计、丰富的系列口味、淡雅的茶香花香，风靡台湾乃至亚洲。
8、The Brew：“西岛”IPA——The Brew酿酒吧位于上海浦东嘉里大酒店，这里的啤酒出了名的好喝，提供驻店酿酒师自酿的七款手工精酿啤酒，一套组合颜色由浅到深排列，小麦味浓郁，口感醇厚，适合精酿啤酒的初学者选择。
9、Boxing Cat Brewery：TKO IPA——拳击猫酒屋位于上海思南公馆的花园洋房，由别墅改建而来，环境布局别致，主打自酿的啤酒，其酿酒师Gary获得过多项国际大奖。
10、Shanghai Brewery：“North Star”IPA——上海精酿酒厂是在2012年开创的位于中心市区内的Brewpub。领军的酿酒师Geoff Engel曾在美国波特兰（Portland）学习从业，故这家Brewery走纯美式的风格，备受好评。