如何给自酿葡萄酒杀菌

2017/8/7匿名

1广口瓶洗净，放阳光下曝晒。阳光可以晒干水份，紫外线可以... 2.用盐水洗葡萄，其实用淡盐水很好的，是纯自然的东西，而且对葡萄外面的白霜不会破坏，更为重要的是自然盐对身体无害。 3.酒酿制好后，酒中的乳酸杆菌必须去掉，否则它们会使酒变酸。慢慢将酒加热到55℃，酒中的乳酸杆菌就会被杀死，然后将酒密封起来，酒就不会发酸。