如何为里奥哈葡萄酒搭配食物？

2017/9/8匿名

里奥哈红葡萄酒非常适合佐餐。如果想为一款陈年葡萄酒（Crianza）配餐，就可考虑下辛香味儿的美食。如果为陈年（Reserva）级别的葡萄酒搭配，就可选择更为微妙的美食，如牛肉。蘸有阿根廷香辣酱的牛腩排能与陈年（Reserva）葡萄酒搭配得很好，酒中的单宁亦能使肉片的肥腻感有所缓解。用带有精致泥土风味的美食与特级珍藏（Gran Reserva）葡萄酒搭配是再完美不过的感官感受了。