气泡酒是不是白葡萄酒啊？

2017/10/6匿名

关于气泡酒是不是白葡萄酒，这并不能一概而论。譬如香槟是一种气泡酒，香槟既可以用红葡萄品种酿造，也可以用白葡萄品种酿造，从颜色上看有白香槟，也有桃红香槟，相对于白葡萄酒来说，香槟是一种起泡酒，采用特殊的瓶中二次发酵法酿造而成，不是简单的白葡萄酒，而且颜色也有可能是桃红的。