2018/11/13洋洋
皮尔卡斯酒庄（Las Pircas）位于智利迈坡谷（Maipo）葡萄酒产区，它是一家尚处于发展阶段的小酒庄。
皮尔卡斯酒庄由埃尔维奥·奥拉夫（Elvio Olave）夫妇共同创建于1996年，埃尔维奥·奥拉夫是智利酿酒学家及园艺工程师，其妻子则是一位经验丰富的葡萄酒商。遵循家族传统，埃尔维奥将酒庄建立在麦坡谷（Maipo Valley）中心地带——帕塔吉塔农场（La Pataguita Farm）。随后他又购买了艾尔彭塔农场（El Puntal Farm），并种植了50公顷的葡萄树。宽广的土地以及良好的风土条件使得皮尔卡斯很快成为当地重要的葡萄供应商。
2005年，桶装葡萄酒开始在国内及国际市场上流行。皮尔卡斯酒庄投入了最为先进的技术以及大量的生产力和人力资源进入麦坡的桶装酒市场，以满足客户在葡萄酒质量和数量上的需求。
皮尔卡斯酒庄在迈坡谷拥有4座葡萄园：帕塔吉塔葡萄园（La Pataguita Vineyard）、艾尔彭塔葡萄园（El Puntal Vineyard）、彻尔奇葡萄园（Cholqui Vineyard）和圣伯尔纳铎葡萄园(San Bernardo Vineyard )。葡萄园内土地极优，能适应不同葡萄品种的生长，种植有长相思（Sauvignon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Shiraz）、佳美娜（Carmenere）和霞多丽（Chardonnay）等葡萄，并隔行种植花卉植物。土地与气候的协调，造就了葡萄园高产量的神话。