餐厅点酒的流程是怎样的？

2017/10/30匿名

一、阅读酒单并点酒 二、餐厅侍者/侍酒师展示酒瓶 三、餐厅侍者/侍酒师展示瓶塞 四、品尝并评价葡萄酒     1. 轻闻酒液，确认酒没有因软木塞变质而受污染；     2. 通过观察确认酒没有其他质量问题（如酒液浑浊等）；     3. 如果不喜欢一瓶葡萄酒，可以礼貌地向侍者反映，并询问是否可以换一瓶替代的酒。