2018/11/22匿名
人头马VSOP是将葡萄经过发酵，多次蒸馏后得到的透明的白兰地原液，贮存到内壁烧焦的橡木桶中，经过多年陈酿后，和新酒勾兑而成的。下面就跟随一起来看看吧。
人头马vsop是什么酒？
VSOP 指高级白兰地。
白兰地需要根据陈化年代划分的等级，其等级由字母V, O, P, F, S, X 标示，这几个字母分别是下面词汇的缩写：
V—very 非常；O—old 陈的；P—pale 淡色的；F—fine 清澈的；S—superior 上乘的；X— extra 特佳的
由上述字母组合，分出下列不同等级的白兰地：
VO （very old） 普通白兰地（贮藏年代在 5 年左右）
VOP （very old pale） 陈酿白兰地（贮藏年代在 10 年以上）
VSOP （Very Superior Old Pale） 高级白兰地 （贮藏年代在 18 -25年）
OX （extra old） 特酿白兰地 （贮藏年代在 30年以上）
另外，如果酒瓶上还有 F （fine） 的字样，说明这种酒属于特纯类型。
一般说来，像Napoleon（拿破仑）、Hennessy（轩尼诗）、Remy Martin（人头马）、Louis XIII（路易十三）等都是VSOP 或 XO 等级的。
人头马VSOP有保质期吗？
一般人头马VSOP级别白兰地的酒龄为5至8年，拿破仑级别的在8至12年，XO级的在12至15年，EXTRA级的在15至20年，的COLLECTION级的酒龄一律在20年以上，价值不菲。
酒类的存放都是在恒温恒湿的条件下保存，喝过的人头马VSOP酒要用橡木瓶塞塞紧然后倒置，这样空气就不会通过瓶塞的空隙进入酒瓶氧化酒，从而防止酒液氧化改变酒原本的味道。
人头马VSOP装瓶后，只要避光、低温保存，确保不漏，可长期留用。