2017/11/25匿名
适合初学葡萄酒知识的人看的书籍有：
1. 《葡萄酒品鉴百问百答》：该书作者孙志军，中国轻工业出版社出版。书中介绍了葡萄酒的起源、分类、酿造工艺、性质特点、饮用方法，此外，还包括选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等内容。特别适合零起点的酒客们阅读。
2. 《品鉴红酒》：该书作者朱海宁，由中国文联出版社出版。书中详细介绍红酒的入门知识，实用技巧，红酒的抗病功效，红酒与美食的搭配以及红酒的地理分布和发展趋势。内容、广泛、浅显，适合刚入门的酒客们把握葡萄酒。
3. 《葡萄酒入门讲座》：该书作者【日】弘兼宪史，由南海出版公司出版。本书把握了初学者对于葡萄酒的疑惑，通过81个关键词，以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒风味的4大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者，以及从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识，为入门酒客勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。作者还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事，以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验。如果您对葡萄酒完全没概念，一时找不到了解窍门，此书必定是您的。