2018/11/23匿名
山参泡酒正确步骤_山参如何泡酒?人参酒具有大补元气,补益中气,温通血脉,通治诸虚补气养血,温暖肠胃,祛散风寒,振奋阳气,疲劳等作用。许多消费者朋友都知道人参酒用于保健具有非常好的效果,但是从众多消费者朋友到中华人参网来咨询的情况来看,许多人对于如何泡制人参酒不甚了解,此篇文章用于解惑人参怎么泡酒。
人参泡酒时,通常是将人参同其他中药材浸泡在酒中,经过一段时间后。中药材中的有效成分溶解在酒中,过滤去渣后即可饮用。现代药酒多选用50—60度(%)的白酒。研究证明:酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度超过65度时,反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要,也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒,但浸出时间要适当延长,或复出次数适当增加,以中有效成分的浸出。
山参泡酒正确步骤_山参如何泡酒?下面给大家介绍包括人参酒,人参枸杞酒在内的经典人参泡酒配方:
【人参酒】
【酒料】人参30g,50%白酒1000ml。
【制法】人参洁净晾干后与酒同浸15天即可饮用,泡3月更佳。
【用法】每日1次,每次10~30ml。以上午服用较佳。
【功效】功能补中,温通血脉。
【主治】适用于虚劳赢瘦,气短懒言,四肢倦怠,不思饮食,面色萎黄,喜暖畏冷,自汗乏力等。(《本草纲目》)