匿名
2017/12/1匿名
加香酒是开胃酒的一种，开胃酒又称餐前酒，使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、比特酒、茴香酒，这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于增加酒的风味。现代的开胃酒大多是调配酒，用葡萄酒或烈性酒作酒基，加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料