自酿葡萄酒能放一年时间吗？

2017/12/8匿名

因为条件和辅料添加的限制，在比较完美的情况下，家庭自酿葡萄酒的保存时间一般不超过2年，建议各位家庭自酿葡萄酒爱好者及时饮用酿造完成的美酒，以免果香变淡，或者感染霉菌最后导致变质。更多关于自酿葡萄酒需要注意的问题，可参考红酒世界网《葡萄酒的陈酿》一文。