2017/12/9匿名
由于波特酒的风格多种多样，所以适合与波特酒配餐的食物种类也范围较广。
白波特酒（尤其是那种不太甜的白波特酒）除可用作餐前开胃酒，品质较高的白波特酒也可与肥鹅肝等美食完美搭配。其他白波特酒也可为味道较淡的鱼肉等佐餐。
宝石红波特酒对于甜品，尤其是巧克力这样的食物来说是非常好的佐餐酒品。茶色波特酒通常也能很好地与甜品搭配，尤其是一些葡萄牙本地非常受欢迎的蛋类甜品。迟装瓶年份波特酒似乎能与牛奶巧克力一类的甜品搭配得较完美。年份波特酒则与黑巧克力很合得来，与奶酪也算得上“天作之合”。