什么样的白兰地才可能成为XO？

2017/12/11匿名

干邑白兰地会根据陈酿时间的不同，分成不同的等级。按照相关法律规定，调配成优质（VS）、陈酿（VSOP）的白兰地陈酿时间应该不少于4年半，而特酿（XO）陈酿时间则应在6年半以上。另外，干邑白兰地的（EXTRA）和拿破仑（NAPOLEON）等并非是法律规定的等级，各个酒庄的做法并不统一。 　　XO并不是白兰地产业中的统一标准，各个国家或者各个酒庄对于XO的定义可能会有所不同，但是一般达到XO等级的白兰地品质都是相对来说比较好的白兰地。