2019/1/9匿名
巴罗洛Barolo有着有着意大利“之酒”的称号，它是意大利西北部皮埃蒙特（Piedmont）大区的一个DOCG产区，这里的葡萄酒一般用内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制而成，酒质浓郁强劲。 经过陈年后，这些葡萄酒的品质会变得更加复杂顺滑，不但酒质醇厚，而且能散发出精巧细致的迷人香气，给人十分华丽的印象。
想要挑选一瓶合适的巴罗洛葡萄酒，以下这七个方法能帮到你。
1、参加相关主题的葡萄酒品鉴会
参加相关主题的品鉴会是了解巴罗洛Barolo葡萄酒的机会，这里不但能使你同时品尝多种类型的葡萄酒，还可以让你听取专家对各款葡萄酒的讲解，详细理解不同葡萄酒类型之间的差别。 所以要随时关注当地餐厅的品鉴会时间表。
2、巴罗洛Barolo葡萄酒有一定的熟成要求
法律对巴罗洛Barolo葡萄酒的熟成时间是有一定要求的，即所有的巴罗洛Barolo葡萄酒都至少要熟成3年，其中2年在木桶中熟成，另外1年在瓶中熟成。
3、年轻的巴罗洛Barolo葡萄酒
你还需要了解此款年轻的巴罗洛Barolo葡萄酒应该具有的特征。 这种葡萄酒的味道不会特别柔顺，即通常比较生涩，但这并不会影响其优异的口感。
4、成熟的巴罗洛Barolo葡萄酒
你也应该了解一下成熟的巴罗洛Barolo葡萄酒应该具有的特征。 成熟的巴罗洛Barolo葡萄酒一般为干型，酒体丰满，还带有紫罗兰的气息。
5、学些陈酿巴罗洛Barolo珍藏葡萄酒。
如果巴罗洛Barolo葡萄酒的酒标上写着“Barolo Riserva”，即巴罗洛Barolo珍藏，那么，就说明此葡萄酒至少已经熟成了5年。
6、了解足够信息后开始购买行动
葡萄酒商店里总会有人十分了解商店中所有葡萄酒的特性的，所以不要害怕向他们征询意见。
7、其他建议和意见
饮用一款年轻的巴罗洛Barolo葡萄酒时，在饮用前的一到两个小时进行醒酒。
当然，让酒“呼吸”的工具莫过于醒酒器了。
对于一款成熟的巴罗洛Barolo葡萄酒，饮酒者可在侍酒前醒酒1小时即可。
如果你足够幸运喝到一瓶酒龄超过15年的巴罗洛Barolo葡萄酒，那么喝酒前就没有醒酒的必要了。